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3万只羊进入隔离区是怎么回事,羊肉怎么做好吃呢?哪种羊肉做法比较好?

  3万只羊进入隔离区是怎么回事,这3万只羊是怎么来的呢?不了解情况的朋友可以和小编一起来了解一下,3万只羊的来历,下面我们一起来看一下。

  今年2月,当蒙古国宣布向中国捐赠30000只羊时,牧民们一致支持总统的捐羊决定,乌布苏省政府愿捐出1000只羊,其他省纷纷跟进。虽然蒙古国政府的最新决定让牧民们无需再提供捐赠羊,但从今年2月底开始的捐羊之举着实让中国人民感动。

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  历时几个月,蒙古国向中国捐赠3万只活羊,从9月开始蒙古国政府启动从牧民手中收购活羊工作。据知情人士介绍,截至10月上旬,3万只活羊已全部运至蒙古国东戈壁省扎门乌德县的隔离区,根据相关防疫规定,这些活羊隔离满30天后,将分批通过扎门乌德公路口岸运至中国。首批数千只活羊预计10月下旬交付中方,用卡车运输至中国二连浩特隔离区,并在14天内完成屠宰。

  好了,这就是为什么会有3万只羊进入隔离区的原因了。那么,这么多小羊,该怎么吃才好呢?很多人问哪里的羊肉最好吃。从经验来看,戈壁滩盐碱草地放养的羊肉最好吃(如宁夏盐池绵羯羊),青草牧场放养的羊肉好吃(内蒙和新疆),农区放养的羊肉也好吃。当然,除了羊肉本身的品质,烹饪技术也很重要。羊肉好就炖,包括手抓。如果质量不好,那就红烧。

  其实在秋天或者冬天,羊肉真的可以说是一种大众化的食物,羊肉的营养价值很高,吃法也是多种多样的。羊肉含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙和铁的含量明显超过牛肉和猪肉羊肉,一定是我家冬季滋补品的首选。羊肉不仅能御寒,还能滋补身体。它营养丰富,肉质细嫩。食用者一定不能错过这种美味。

  下面就和小编一起来了解一下,羊肉怎么做好吃,羊肉的一些做法。

  No.1 红烧

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  1.首先用清水将事先准备好的调料全部冲洗干净,放在一边备用。将准备好的羊肉用清水洗净,用刀切成小块,放入锅中加入清水,用大火煮沸,然后倒入料酒和羊肉块,煮5-10分钟左右。

  2.往锅里加点油。等油热了,加入切好的姜片和辣椒炒熟。香味出来后,加入刚煮好的羊肉炒一会儿,再加入料酒和盐调节口味。

  3.然后将事先准备好的香料放入锅中,再倒入冰糖和酱油调整味道和颜色,然后用大火慢慢煮开。

  4.将羊肉倒入锅中,继续炖至沸腾。加入切好的胡萝卜。胡萝卜熟了,撒点欧芹粉,然后关火吃好吃的红烧羊肉。

  No.2滋补羊肉汤  喜欢喝汤的朋友不妨尝试做一壶滋补羊肉汤。材料也很简单。除了羊肉,准备一些调料,大枣,枸杞,山楂。羊肉泡水一个多小时去血。然后切成小块,再次加水,在锅里煮沸,撇去浮沫,加入切碎的大葱和大块生姜,然后加入准备好的大枣、枸杞、山楂和香料,大火煮沸,然后小火煨,直到羊肉成熟腐烂,加入适量的食用盐,炖一会儿。

  No.3葱炒羊肉

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  去餐厅可以点大葱炒羊肉牛肉,大葱多肉少,比不上家里做的。如果你有肉,你可以买一个大葱和香菜。方法也很简单。将羊肉切成片,然后与盐、酱油、料酒和淀粉混合,腌制20分钟。锅内倒入适量油,大火翻炒,翻炒至八成熟,再倒入大葱和姜蒜末,最后加入香菜点缀。

  做羊肉也有一些小技巧哦~

  赶紧跟着小编来了解一下吧~

  1.如果是冻羊肉,先解冻,然后用清水泡一会儿,把血泡出来。

  2.羊肉焯水最好放入锅中,这样随着温度的升高,肉中的杂质会完全沉淀下来。

  3.热烫时,加入适量姜片和大葱。如果喜欢胡椒,可以加入少量白胡椒颗粒,既改善口感,又去除异味。

  4.如果想羊肉快嫩,建议用高压锅,省时省力。

  好了,那你还知道羊肉的哪些做法呢?本文关于3万只羊进入隔离区是怎么回事的相关内容就介绍到这里了,感谢您的鼓励和支持,如果有对养殖业概念感兴趣的朋友可以点击链接查看。

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